La Evo Mix, un opcional patentado de Trittico, es una licuadora de inmersión funcional y útil.
La Evo Mix, un opcional patentado de Trittico, es una licuadora de inmersión funcional y útil.
El Evo Mix, un opcional patentado de Trittico, es una licuadora de inmersión funcional y útil.
El uso combinado de Evo Mix con Trittico permite calentar, frotar, emulsionar y enfriar directamente en el tanque superior mediante un programa automático.
Mejora la textura de los helados y postres helados emulsionando durante el proceso de calentamiento.
Para productos de pastelería como ganache y cremeux, donde es necesario untar mantequilla o manteca de cacao.
Alta rotación por minuto, 500w.
Cuchillas de corte intercambiables.
Conector rápido para una conexión y desconexión rápida desde y hacia Trittico.
Motor de circulación forzada para evitar la aspiración de humos.
Tiempo de mezcla programable desde el panel de control frontal.
Fácil de desinstalar y limpiar.
