Die Evolution der Schokolade
Tolle Neuheiten für die Duo-Serie mit einem grafischen Restyling der Tastatur und der Bedienungstasten und zwei Programme: ein Freies Programm und ein Standardprogramm.
FREIES PROGRAMM
sehr schnell, erfordert die genaue Kenntnis der Temperierungstemperatur der ausgewählten Schokolade.
STANDARDPROGRAMM
sehr flexibel, kann mit jeder Art von Schokolade arbeiten, unabhängig vom Wissen, das wir darüber haben.
Es trägt der Maschine die Kunst der Handtemperierung über - mit einer Fehlergrenze praktisch nicht vorhanden!