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GELATO ALLA NOCCIOLA

Pino Scaringella

Pino Scaringella ci propone uno dei gusti immancabili nella vetrina di una gelateria!

GELATO ALLA CASTAGNA

Angelo Grasso

Angelo Grasso propone una ricetta di gelato con purea di castagna, perfetto per il periodo autunnale!

CONFETTURA DI CILIEGIE E ANICE

Danilo Freguja

La confettura di oggi prevede un particolare abbinamento: ciliegie e anice. Danilo Freguja l'ha elaborata per noi...provatela!

GELATINA AL VINO PASSITO

Oggi proponiamo una ricetta curata da Danilo Freguja: una gelatina al vino passito realizzata con il programma "gelatina di frutta" di Trittico Executive

CREMA BAVARESE AL PISTACCHIO

Gianluca Aresu

Il Maestro Gianluca Aresu propone oggi un dolce buonissimo: la crema bavarese al pistacchio

CREMA AL BURRO

Maurizio Colenghi

Maurizio Colenghi ci propone una versione "alla francese" della crema al burro

MARMELLATA DI CLEMENTINE

Maurizio Colenghi

Ecco una sfiziosa ricetta di Maurizio Colenghi: marmellata di clementine

Corsi di Formazione 2017-2018

Le info sui corsi della stagione autunnale a breve su Bravo.it - Stay tuned!

GLASSA AL PISTACCHIO

Danilo Freguja

Il Maestro Danilo Freguja presenta la Glassa al pistacchio