Mantecatore GELMATIC STARTRONIC PREMIUM
Semplice e veloce
Per la produzione di tutti i tipi di gelato. Una macchina facile da usare, robusta e affidabile che, grazie al controllo elettronico della produzione, rende il lavoro dell’artigiano semplice e sicuro, raggiungendo basse temperature in tempi brevissimi.
VANTAGGI E PUNTI DI FORZA
- Facilità nel caricamento
- Semplicità di utilizzo della macchina
- Controllo elettronico dei cicli di lavoro
- Consumi ridotti (brevetto condensatore Bravo)
- Massima praticità e facilità nella pulizia della macchina, grazie anche allo spruzzino dell’acqua interno
Descrizione
Mantecatore facile da utilizzare: pochi tasti con funzioni essenziali che permettono di ottenere mantecate superiori agli standard di mercato. Gelmatic Startronic Premium è una macchina dalle grandi prestazioni grazie alla sua altissima tecnologia nell’impianto di refrigerazione che permette di sfruttare al massimo lo scambio termico per un ottimale raffreddamento e conseguente congelamento della miscela gelato. Facile da riempire grazie alla tramoggia di carico che permette di versare il prodotto dai secchi facilmente e senza sforzo, risolvendo così il fastidioso problema della fuoriuscita dell’aria dallo sportello del cilindro. Una mente digitale di ultima generazione per poter controllare con i più sofisticati metodi la mantecazione del tuo gelato.
Dati tecnici
- Controllo elettronico della mantecazione del gelato con più sensori e più programmi
- Tramoggia superiore per caricamento rapido della miscela
- Tramoggia sullo sportello per caricamento aromi
- Sportello di chiusura in materiale isolante (policarbonato)
- Mescolatore a tre pale in acciaio inox con denti intercambiabili
- Sistema rapido di estrazione del gelato
