Mantecatore robusto, affidabile e intelligente in grado di regolare temperatura ed erogazione di energia in funzione della quantità e delle caratteristiche della miscela base. Macchina facile da utilizzare con pochi tasti e funzioni essenziali che permettono di ottenere mantecate superiori agli standard di mercato. L’innovativo impianto frigorifero inoltre si pone ai massimi livelli per produzione e rapidità nella sua categoria. Dotato di tramoggia di carico superiore per un facile caricamento della miscela perchè permette di versare il prodotto dai secchi senza sforzo, risolvendo così il fastidioso problema della fuoriuscita dell’aria dallo sportello del cilindro. Una mente digitale di ultima generazione per poter controllare con i più sofisticati metodi la mantecazione del tuo gelato.