LA NOSTRA VISIONE

Tra le varie tipologie di attività, il bar e/o il caffè hanno l'orario di apertura più ampio offrendo un servizio che va dalla prima colazione alla pausa-pranzo e dall’aperitivo al post-cena: caffè, brioches, tramezzini, panini, stuzzichini, gelati e tantissime altre proposte rendono questo luogo d’incontro ricco di risorse e opportunità di business sia nel settore del dolce (dessert) che del salato!

A partire dal 1982 Bravo, assieme ai più grandi Maestri del settore, ha messo a punto una straordinaria tecnologia: Trittico^® Executive, un’intero laboratorio in un’unica macchina, in meno di un metro quadro. Con Trittico^® Executive Bravo ha sviluppato una gamma molto ampia di prodotti sia da dessert sia salati da ristorazione che possono fare la differenza sia nel gusto finale di un piatto sia nel livello di servizio percepito dal cliente!

Trittico^® Executive Bravo è un valido aiuto al professionista non solo nella realizzazione dei prodotti ma anche nell’incontrare esigenze quali contenere gli sprechi, abbassare i costi, perfezionare i prodotti utilizzando materie prime di alta qualità, e così via...

Clicca qui e scopri come è fatto Trittico^® Executive...

Con Trittico^® Executive è possibile servire dalla colazione al mattino all'aperitivo la sera:
• per la colazione, creme golose per aromatizzare il caffè, confetture e creme spalmabili per riempire i croissant o da stendere sulle fette biscottate.
• per l'aperitivo, patè, mousse, creme salate per realizzare gustosi tramezzini, stuzzichini, tartine...
• per il dopo-cena, un buon gelato o una fresca granita

Inoltre Trittico^® Executive ti garantisce:
• versatilità e flessibilità: Trittico^® è la tecnologia che si adatta alle tue ricette e procedure d'esecuzione
• stabilità e costante standard qualitativo dei prodotti
• ottimizzazione tra costi di produzione, gestione e prezzo di vendita la cliente
• bassi consumi
• massima igiene

In particolare le versioni da banco, Trittico^® Executive 122 e Trittico^® Executive 183, possono edattarsi perfettamente a qualsiasi laboratorio e/o cucina grazie al loro ingombro limitato e alla grandissima versatilità e flessibilità produttiva.