DANILO FREGUJA

Pasticceria, Italia

- Danilo Freguja -

Da sempre immerso nel mondo della pasticceria, Danilo Freguja, figlio d'arte, è sin dall'inizio attento alle meraviglie e alle scoperte della pasticceria.
Nel suo lavoro si ritrova un grande rispetto per la tradizione ma una costante ricerca del futuro. Negli anni 90 entra a far parte dei primi 30 ambasciatori mondiali del cioccolato rappresentado l'Italia. E’ considerato il “MAESTRO DEI MAESTRI” perchè riesce a trasmettere le proprie conoscenze lasciando trasparire il suo motore d'azione: la passione.