Gelmatic Startronic Premium - Mantecatore

Gelmatic

Startronic Premium

Semplice e veloce per la produzione di tutti i tipi di gelato

DESCRIZIONE

Sistema di raffreddamento

  • Sistema di refrigerazione brevettato con cilindro monoblocco a diametro ridotto con iniezione del gas multipoint e multi-ring ad espansione diretta lungo le pareti del cilindro.
  • Assicura un raffreddamento omogeneo rapido ed efficace trasformando l’acqua in cristalli piccoli e regolari per un gelato morbido, cremoso e stabile in vetrina.

Sportello frontale

  • Sportello frontale in materiale speciale termoisolante per evitare la dispersione del freddo.
  • Contribuisce alla rapidità di mantecazione, riduce i consumi e non gocciola sule gelato in estrazione. Leggero facile da smontare, pulire e rimontare.
CARATTERISTICHE
  • Tramoggia superiore per caricamento rapido della miscela.
  • Tramoggia sullo sportello per caricamento aromi.
     
VANTAGGI

• Facilità nel caricamento della miscela.
• Semplicità di utilizzo della macchina.
• Controllo elettronico dei cicli di lavoro.
• Consumi ridotti (brevetto condensatore Bravo).
• Massima praticità e facilità nella pulizia della macchina.